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当归煮蛋的做法 当归煮蛋怎么做

时间:2016-03-29 21:20来源: 作者: 点击:
当归主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流,“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用

主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流,“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。下面为你介绍如何用当归煮蛋。

当归煮蛋怎么做

这个方子的主药就是当归和.关键是川芎和当归的配伍,川芎活血理气,为血中之气药,当归补血活血,其他的可随你自己,不过煮在里面会特别的好吃.你若不喜欢,不喜欢花生,你可以放如和.

材料:

当归15克,川芎3克,党参10克,黄芪10克.这个方子也是补气补血,养颜调经的.

做法:

1 将用清水稍微洗一下下.

2 将药材和放入沙锅中用大火炖开.

3 大火炖开后转小火炖40分钟就可以了.

4 龙眼在最后20分钟放入.

5 炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖.

6 吃的时候放少许的红糖,那样就不苦拉!

注意事项:

1. 炖的汤一定要喝下哈,不苦呢.只会有淡淡的药香味.

2 炖后的当归,你若吃的下,也是可以吃的,也可以只喝汤,吃鸡蛋花生,黑豆.川芎就不用吃了.

(责任编辑:zh)
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